Belediyemize bağlı Aşevi, Beşiktaş'taki 23 mahallemizdeki 820 haneye sıcak yemek ulaştırarak ihtiyaç sahibi komşularımızın yanında oluyor. Aşevi personelimiz tarafından özenle hazırlanan yemekler, uzman ekibimiz tarafından denetlenerek dağıtıma hazır hale getiriliyor.

Hazırlanan yemeklerin Türk Gıda Kodeksi uygunluğunu sağlanmak, hazırlanan günlük yemeklerin ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza sıcak ve hızlı şekilde ulaşmasını sağlamak, talepte bulunan ailelere cenaze yemeğinin hazırlanması ve cenaze yemeğinin vatandaşlarımıza ulaştırılmasını sağlamak, Beşiktaş ilçe sınırları içinde yaşayan ihtiyaç sahibi ve evinde yemek pişirebilecek durumda olmayan vatandaşlarımıza düzenli olarak haftanın 7 günü 1 öğün sıcak yemek gönderimi yapmak Aşevimizin başlıca görevleri arasında yer alıyor.

Bulaşıkhane, hamur hazırlık, et hazırlık, tavuk hazırlık, salata hazırlık ve paketleme olmak üzere farklı hazırlık odaları bulunan aşevimizdeki tüm işlemler belediyemiz bünyesindeki profesyonel ekip tarafından gerçekleştiriyor. Uzman gıda mühendislerimiz tarafından ihtiyaç sahiplerinin sağlık durumuna göre kalori miktarı belirlenerek dağıtıma hazır hale getirilen birbirinden leziz yemekler yine aşevimiz bünyesindeki aşçılar tarafından hazırlanıyor.

Aşevi mutfağında dört adet soğuk hava deposu, bir kuru gıda deposu, sekiz adet yer ocağı, iki adet konveksiyonel fırın, bir adet döner makine bulunuyor. Ambalaj kapatma makinesi ile el değmeden saatte 1500 adet, yüksek sıcaklık ve basınç etkisiyle paketleme yapılıyor.

Aşevimiz bünyesinde belediyemize bağlı eğitim merkezleri, yaşam evleri, öğrenci yurtları, kreşler, taziye evleri ve ihtiyaç sahibi komşularımıza sıcak yemek dağıtımı gerçekleştiriliyor. Aynı zamanda Koronavirüs hastalığına yakalanan ilçe sakinlerimize izolasyon süresi boyunca yemek desteği, üniversite öğrencilerine ve taksi duraklarına sıcak çorba ikramı, Ramazan ayında iftar programlarına yemek ve Muharrem ayında ise aşure dağıtımı desteği sağlanıyor.